超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼

超好吃的东北奶奶红烧鱼炖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切好 姜切稍大片 可以放青椒或者西红柿 味道更好

2. 第2步.

   大鱼切三刀 尽味

3. 第3步.

   煎鱼 油量见图

4. 第4步.

   两面煎好

5. 第5步.

   葱姜蒜青椒放进去 放白醋 酱油 料酒 还有花椒面 大料

6. 第6步.

   放温水 鱼肉嫩 放大枣 盖上锅盖

7. 第7步.

   鱼滑过来 再炖一会 收汁

8. 第8步.

   收汁 调中火

9. 第9步.

   慢慢收吧哈哈