芝麻花生牛轧糖

芝麻花生牛轧糖的做法步骤

1. 第1步.

   当年红衣花生，烤箱180度，热风烤15-20分钟，期间不断翻动至熟透上色均匀，上了色的花生更香。花生去皮备用。冬天糖硬得快，可把花生低温保温。

2. 第2步.

   黄油切小块，放入不粘锅中，小火融化

3. 第3步.

   倒入切碎的棉花糖，继续小火融化

4. 第4步.

   倒入奶粉，翻拌均匀后关火

5. 第5步.

   倒入去皮的花生400克和芝麻80克，再次翻拌均匀

6. 第6步.

   倒入不粘金盘中，用胶刮板按压整形

7. 第7步.

   放凉后切块即可。