酱油黄豆芽

酱油黄豆芽的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆芽洗净备用

2. 第2步.

   炒锅没加入少量油，黄豆不太吃油，不用加很多

3. 第3步.

   调小火，油稍热，加入黄豆，翻炒一下

4. 第4步.

   倒入少许酱油，酱油主要用来调色~如果味道不够可以再加少许盐调味~

5. 第5步.

   加入一杯清水，刚没过黄豆。可以尝下汤汁的味道，应该稍微咸一点，因为需要给黄豆入味，如果汤汁太淡，黄豆就会没有味道了~中火，盖上锅盖煮

6. 第6步.

   汤汁收的差不多的时候，再尝下汤汁味道是不是偏咸，还可以再调一下味。再加入一杯清水，继续中火，盖上锅盖煮

7. 第7步.

   汤汁再一次收的差不多得时候，黄豆芽应该已经熟了，怎么判断？舀起两个来尝尝，小心烫๑乛◡乛๑

8. 第8步.

   简单的酱油黄豆芽就做好啦~盛盘，点缀上少许香菜~