凉菜吃过千万种,还是对东北味情有独钟
1.木耳提前半天泡发 2.如图,所有主材切条。东北凉菜特点是码大,条粗,才够味。蒜拍扁切碎 3.放米醋,糖,香油,盐
一段时间我在自己家和娘家做的都不一样味,后来恍然大悟,重点在醋上拌凉菜一定放米醋,米醋,米醋,重要的事说三遍所有福彩适量即可。不会放的就都少放再加没有娃娃菜可以放白菜没有干豆腐可以放豆皮