花生糖水

花生糖水的做法
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花生糖水的做法说明

老公很喜欢吃这款花生糖水。

花生糖水的食材和调料

花生半斤
红壳糯米一把
百合半把
约1.4升
红片1片
鸡蛋1只

花生糖水的做法步骤

  1. 第1步.花生糖水的做法步骤 第1步

    花生用开水浸泡几分钟,然后脱去花生衣。这个步骤有点麻烦,要有耐心哦,在家里多找个人帮忙,其实也很快的。

  2. 第2步.花生糖水的做法步骤 第2步

    红壳糯米就是圆粒糯米,没有的话也可以用煮饭的米。洗净备用。

  3. 第3步.花生糖水的做法步骤 第3步

    干百合也洗净备用,没有也可以不加。

  4. 第4步.花生糖水的做法步骤 第4步

    倒入锅内,加水,烧开水后,慢火煮约1.5小时。

  5. 第5步.花生糖水的做法步骤 第5步

    煮好后加入红片糖,糖溶后加入已打散的鸡蛋,稍微搅拌一下成蛋花,关火。

  6. 第6步.花生糖水的做法步骤 第6步

    可以吃了。

小贴士

1.糖也可以黄片糖,冰糖,都没有的话可以白砂糖。放一片不会很甜,喜甜的也多放点,按自已口味就行。
2.干百合不喜欢的可以不加。
3.煮的过程要搅拌一下,以免糊底,如果用不粘锅或者电汤锅煮就不用管了。
4.煮的时间也不是一定的,按自已对花生的口感要求而定。

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