鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)

鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法
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鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法说明

冬天很是适合一煲的焖饭,便捷保温,吃起来暖暖的呢~

鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的食材和调料

2-3人量:
大米3杯(适量)
鸡肉200g
发冬菇75g
南瓜400g
半只
碗豆75g
粟子(可忽略)50g
橄榄油适量
蠔油1汤匙
生抽1汤匙
少许
少许
胡椒粉少许
少许

鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤 第1步

    处理好各种材料 ,鸡肉放少许盐、胡椒粉、橄榄油拌匀腌渍一会备用,

  2. 第2步.鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤 第2步

    热锅放少许橄榄油,炒香洋葱后入鸡肉炒炒鸡肉表面变白色;

  3. 第3步.鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤 第3步

    加入冬菇、南瓜煸炒片刻;

  4. 第4步.鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤 第4步

    撒入碗豆,入蠔油、生抽、鸡粉、砂糖、盐等调料炒拌均匀;

  5. 第5步.鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤 第5步

    把大米洗干净入电饭煲放水量要比平时煮饭水量少1/3,因为材料会产生水份;

  6. 第6步.鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤 第6步

    饭煲里先放入粟子(可忽略掉),再放入煸炒过的材料,盖上煲盖后按煮饭档待煮好后自动跳制,让整锅饭稍等上10分钟;

  7. 第7步.鸡肉冬菇南瓜焖饭(电饭煲版)的做法步骤 第7步

    即可开食。

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