银鱼蒸蛋

银鱼蒸蛋的做法
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银鱼蒸蛋的做法说明

小银鱼营养丰富,优质蛋白质和钙的含量都很高。这道银鱼蒸蛋是十分适合小孩或者是老年人食用。寄能补钙也非常容易消化。

银鱼蒸蛋的食材和调料

银鱼150g
鸡蛋一个
一根
少许

银鱼蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.银鱼蒸蛋的做法步骤 第1步

    将需要用到的材料准备好

  2. 第2步.银鱼蒸蛋的做法步骤 第2步

    鸡蛋打成蛋液,按照一比一的比例加入水。

  3. 第3步.银鱼蒸蛋的做法步骤 第3步

    将小银鱼先进行焯水。

  4. 第4步.银鱼蒸蛋的做法步骤 第4步

    完成初步步骤后,对蛋液和银鱼放入少许盐进行调味。

  5. 第5步.银鱼蒸蛋的做法步骤 第5步

    将蛋液均匀淋在小银鱼上,上锅大火放气蒸5分钟。

  6. 第6步.银鱼蒸蛋的做法步骤 第6步

    将葱切成葱花

  7. 第7步.银鱼蒸蛋的做法步骤 第7步

    蒸熟后的鸡蛋羹,撒上葱花,淋上酱油。这道菜用料简单,味道鲜美。居家必备啊~~

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