简单美味的番茄牛腩汤

简单美味的番茄牛腩汤的做法
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简单美味的番茄牛腩汤的做法说明

此款番茄牛腩汤中加入了黄豆,氨基酸评分为0.95,很有营养。而且,超级易做,超级美味。

简单美味的番茄牛腩汤的食材和调料

番茄2个
牛腩200g
黄豆20g
2瓣
少许

简单美味的番茄牛腩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    牛腩切丁后,放入热水中焯一下,然后盛出,放入汤锅内。

  2. 第2步.

    番茄洗净切丁,热锅加油后,用葱花,蒜末爆锅,然后放入番茄丁,炒至出汤后,加入开水,想喝多少汤就加多少开水。

  3. 第3步.简单美味的番茄牛腩汤的做法步骤 第3步

    然后放入最关键的番茄黄豆酱,有了这个不怕做的汤不好喝。等水烧开后,加入少许的盐和生抽。

  4. 第4步.简单美味的番茄牛腩汤的做法步骤 第4步

    将锅中的番茄汤倒入汤锅内,再放入提前浸泡一夜的黄豆,搅匀。按上煲汤键,坐等美味出锅。

小贴士

加入黄豆是为了提高蛋白质的营养价值。
一定要加开水,防止维C的流失。
这个汤的能量不高,350kcal左右,可以放心和家人分享。

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