蔓越莓曲奇

蔓越莓曲奇的做法
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蔓越莓曲奇的做法说明

这个配方是参考最强蔓越莓曲奇方子做的,量大。

蔓越莓曲奇的食材和调料

黄油540g
低粉800g
150g
蔓越莓干200g
鸡蛋1个65g左右

蔓越莓曲奇的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第1步

    材料全家福

  2. 第2步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第2步

    黄油隔水融化加糖粉打至顺滑

  3. 第3步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第3步

    加入蔓越莓干,鸡蛋,搅拌均匀,倒入低粉搅拌均匀至没有干粉状态。

  4. 第4步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第4步

    垫入保鲜膜在饼干磨具整形

  5. 第5步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第5步

    入冰箱冷冻室45分钟左右。取出后放置一会,刚拿出来切会碎。

  6. 第6步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第6步

    切均匀薄片,大约0.5cm,烤箱预热180度,烤五分钟定型,烤箱转150度,20分钟。每个人烤箱温度脾气不同,我的经验是烤至周围变黄即可。

  7. 第7步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第7步

    好用。

  8. 第8步.蔓越莓曲奇的做法步骤 第8步

    美美哒

小贴士

糖粉我用白砂糖粉的,已经不是很甜。不建议再减糖了。

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