星空燕窝

星空燕窝的做法
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星空燕窝的做法说明

太空是怎么一番景象?
是荒无人烟
还是变幻万千
我倒是觉得应该是变化莫测的

当燕窝遇上石蜂糖和黑枸杞
他们是这般缠绵厮守的

星空燕窝的食材和调料

燕窝5克
黑枸杞10粒
石蜂适量
纯净水适量

星空燕窝的做法步骤

  1. 第1步.

    干燕窝浸泡三小时

  2. 第2步.星空燕窝的做法步骤 第2步

    好的燕窝浸泡出来,盏形还在的

  3. 第3步.星空燕窝的做法步骤 第3步

    把燕窝洗干净,过滤杂质,撕开一缕缕

  4. 第4步.星空燕窝的做法步骤 第4步

    加入没过燕窝半指纯净水,隔水炖30分钟

  5. 第5步.星空燕窝的做法步骤 第5步

    燕窝炖好倒出来备用

  6. 第6步.星空燕窝的做法步骤 第6步

    放入马来西亚石蜂糖打底,倒入燕窝

  7. 第7步.星空燕窝的做法步骤 第7步

    加入黑枸杞,稍微搅拌糖和黑枸杞,好看的星空燕窝便大功告成啦

小贴士

1.好的燕窝泡完盏形是完整的,炖好是很浓的蛋清味
2.燕窝是水溶性蛋白质,不适宜炖太久,炖太久会溶于水,影响口感
3.黑枸杞泡的时候要等燕窝稍微冷却倒六十度左右,好的黑枸杞颜色非常浓郁,由紫色慢慢变成蓝色再到青色,非常有层次感哦
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