参照着很多菜谱综合了一下,比较简单,厨艺天赋为O的我也能做出来。此菜谱仅作为个人记录,怕自己忘了。😂
将生抽、料酒、盐、蒜(加点麻油更香)。一起倒入碗中调成汁。
鸡翅正反面各切两三刀,浸入酱汁,腌制半小时以上,越久越入味。
放入微波炉前,正面撒些白胡椒、孜然。叮3分钟。 取出,反面再同样撒,再叮3分钟。 依据微波炉功率不同,适当增减时间。