配料虽然多，但是配合起来味道却是清甜不腻。这汤可以说是医食同源，里面有南北杏，可以平喘止渴，后有雪梨苹果，可以清肺利痰，在加上无花果的配合。。。非常适合秋冬上火的季节喝呢！
先将猪尾骨沸水，在水中加点三花酒，后捞起。
在锅中加入海底椰，南北杏，煲15分钟后加猪骨，雪梨，苹果。煲半小时后加无花果，蜜枣。（小孩是玉米控，只能放点玉米了。熟了就捞起来，不然会变味)。
就是这样
好了，煲了两小时的老火靓汤做好了！味道一流！非常棒
