第一次吃发酵火腿，有点怀疑，开袋就是发酵的那种味道，火腿表面像是有一层腊～小心的每片火腿分开，捏了一角一尝，没有任何生肉的味道，反而咸香可口，不似其他火腿的咸度猛烈，这挎柔和，入口即化～真是一次味蕾的新体验～过上香浓的牛油果鸡蛋酱～也是极好的哦～
原料大集合～
牛油果鸡蛋打成酱，根据口味添加黑胡椒和沙拉酱哈～自己尝着来哦～这款酱做三明治也是极好的～
将火腿分成宽2.5cm的片，将牛油果酱铺在上面，卷成卷，用牙签固定哦～
嗒哒～上菜咯～作为派对的随手小点和下午茶佐餐那是极好的，如果你不想吃一顿特别丰盛的晚餐，几份小卷一杯红酒也就可以了～