泡椒炒鸭胗

泡椒炒鸭胗的做法步骤

1. 第1步.

   鸭胗买回来清洗干净后切片.锅里放冷水.水开后放鸭胗.再烧开后过5秒捞出清洗备用！

2. 第2步.

   锅里放油..把切好的大蒜生姜.小米椒.泡椒放下去爆香.

3. 第3步.

   然后把鸭胗放下去翻炒.放白糖.盐.料酒.白胡椒粉.生抽下去翻炒均匀

4. 第4步.

   放一点泡椒水下去.大火收一点点汁！

5. 第5步.

   关火后放一点鸡精拌匀装盘即可！