香菇米线

香菇米线的做法
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香菇米线的做法说明

鲜肉香菇米线,简简单单几样食材,暖暖一碗幸福。

P.s. 这个做起来很容易的,属于我的懒人食谱,适合刚入伙学做饭的小伙伴们。如果你也怕麻烦,只想煮一锅就能吃一顿,那就一起来吧!哇咔咔~

香菇米线的食材和调料

猪肉100克
香菇1把
米线300克
香麻油适量
蚝油适量
生抽适量

香菇米线的做法步骤

  1. 第1步.香菇米线的做法步骤 第1步

    泡发、洗净干米线。

  2. 第2步.香菇米线的做法步骤 第2步

    泡发香菇仔,并洗净。

  3. 第3步.香菇米线的做法步骤 第3步

    肉切成末,放少许生抽腌制片刻。

  4. 第4步.香菇米线的做法步骤 第4步

    香菇仔冷水下锅,盖上锅盖,直到煮开。

  5. 第5步.香菇米线的做法步骤 第5步

    下米线,不盖锅盖煮5分钟。

  6. 第6步.香菇米线的做法步骤 第6步

    在肉末中加适量水,打散后入锅煮1分钟,最后放适量蚝油、生抽与香麻油调味。

  7. 第7步.香菇米线的做法步骤 第7步

    大家可以随意放自己喜欢的小菜,咸蛋~卤蛋~酸豆角~笋干~whatever~随性而为吧(☆_☆)~

小贴士

米线不要煮太久,不然容易断掉。

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