不一样的猪排饭

不一样的猪排饭的做法
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不一样的猪排饭的食材和调料

猪里脊
鸡蛋
酱油、味琳、
高汤
生粉、面包糠

不一样的猪排饭的做法步骤

  1. 第1步.不一样的猪排饭的做法步骤 第1步

    猪里脊打花刀,撒盐和黑胡椒粉抓匀腌制

  2. 第2步.不一样的猪排饭的做法步骤 第2步

    开始炸制,第一步裹生粉

  3. 第3步.不一样的猪排饭的做法步骤 第3步

    锅鸡蛋液

  4. 第4步.不一样的猪排饭的做法步骤 第4步

    裹面包糠

  5. 第5步.不一样的猪排饭的做法步骤 第5步

    放入油锅中小火慢炸至熟,捞起再炸第二遍炸至金黄

  6. 第6步.不一样的猪排饭的做法步骤 第6步

    捞起沥油改刀切小块

  7. 第7步.不一样的猪排饭的做法步骤 第7步

    平底锅中放入一大腕高汤,调入一勺酱油一勺味霖一勺白糖煮开,放入洋葱煮出香味!再把猪排放进去烧开

  8. 第8步.不一样的猪排饭的做法步骤 第8步

    调入鸡蛋液,中火煮1分钟(盖盖子

  9. 第9步.不一样的猪排饭的做法步骤 第9步

    盛起装盘即可食用

小贴士

最后的鸡蛋液不用打得很散,稍微打两下就行!浓厚点好吃,如果没有高汤可以用开水加点鸡精调味!最后放入猪排不能煮太长时间,要不然猪排不酥脆

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