椰香芒果饭

椰香芒果饭的做法步骤

1. 第1步.

   好吃的芒果饭，精华在糯米的香软口感，建议大家提前一晚浸泡糯米，不但可以加快蒸的速度，还会更加软糯！

2. 第2步.

   将浸泡了一夜的糯米水倒掉。

3. 第3步.

   糯米稍稍沥水待用。

4. 第4步.

   将一整罐椰浆倒入锅中。

5. 第5步.

   加2勺糖，1/3勺盐，小火慢煮，直到糖和盐融化。

6. 第6步.

   用刚刚煮过的椰浆来蒸糯米，稍留一些椰浆，装盘时候用。把椰浆倒入装糯米的容器，刚刚没过糯米即可（因为糯米浸泡一夜后已经发涨，太多水分蒸出来的糯米饭就没有颗粒感了）。

7. 第7步.

   放入烧开水的蒸锅中。

8. 第8步.

   一边蒸着糯米饭，一边可以切芒果了，用刀在1/3处横着切开。

9. 第9步.

   横竖划上印子。

10. 第10步.

    芒果肉就可以轻易的顶出来了。

11. 第11步.

    20分钟后，糯米饭蒸好了，取出晾凉。

12. 第12步.

    可以装盘咯！

13. 第13步.

    放上充满椰浆味儿的糯米饭。

14. 第14步.

    淋上椰浆 ，配上香甜的大芒果。

15. 第15步.

    完美的午后甜品！