自己做豆沙馅，健康、放心，除了做月饼馅用需要加油，在其它的美食里、豆馅是不用加油的.做面包用的豆馅不能炒太干了，否则不好抹，做豆沙包又不能太稀了，太稀了豆沙包就要鼓裂了，按需要掌握好火候。
准备好材料，红豆泡一夜
倒入高压锅里，加600克水
用煮豆键设定20分钟
落气后取出晾凉
用料理机打汁、我分四次打的、 每次都须加点水
倒入不粘锅里，
先炒一会儿、15分钟左右 差不多了
待浓稠了再加糖 接着炒，
炒到你须要的程度就好了
完成了
用料理机打汁时不要加太多水，炒至时溅出来会烫到，需要不停的翻动免得糊底，酌情加糖，250克红小豆做出740克左右豆沙馅 。