宝宝版排骨蔬菜焖饭

宝宝版排骨蔬菜焖饭的做法
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宝宝版排骨蔬菜焖饭的做法说明

小小张块一岁半了,每天都在为她吃什么发愁,试试这款排骨蔬菜焖饭吧,有肉有菜还有饭,宝宝吃了一大碗,妈妈也跟着吃饱了,排骨软烂软烂的,饭饭也喷喷香。

宝宝版排骨蔬菜焖饭的食材和调料

精排两条
玉米适量
适量
适量
适量
适量
生抽适量
胡萝卜半根
青菜适量
大米适量

宝宝版排骨蔬菜焖饭的做法步骤

  1. 第1步.

    精排洗净,凉水下锅,焯去血沫,捞出备用

  2. 第2步.

    胡萝卜去皮切丁,青菜洗净,焯水

  3. 第3步.

    锅里放适当油,加入白糖,炒糖色,上色后下排骨,翻炒出香味上色,加入葱花姜片翻炒一下,大宝宝可以加一点十三香,花椒粉,小宝宝不用加,加水莫过排骨,加点生抽提鲜,大火烧开,转小火,慢炖一小时,加适当盐,收汤.

  4. 第4步.

    大米洗净泡水,最少泡一小时

  5. 第5步.

    将排骨放入大米里,加入胡萝卜青菜,加水,水大概是米的一倍,放入焖饭的锅里,就可以了。

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