电饭煲蛋糕抹茶味蛋糕

电饭煲蛋糕抹茶味蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料（图中我已经把面粉和玉米淀粉混一起了）

2. 第2步.

   蛋黄加入30g糖

3. 第3步.

   加7勺纯牛奶

4. 第4步.

   搅匀后再加5勺油，再搅拌好

5. 第5步.

   把抹茶粉加入面粉和玉米淀粉混合（一勺冒尖抹茶粉，不是图中那种勺子，是之前图片中的那种勺子）

6. 第6步.

   混好的粉筛入搅好的蛋黄里

7. 第7步.

   翻拌均匀后放着备用，翻拌好是这样的

8. 第8步.

   40g白砂糖分两次加入蛋白打发至硬性发泡

9. 第9步.

   打发后这样

10. 第10步.

    打发好是这样的，倒扣也不会掉

11. 第11步.

    电饭煲此时加点油，抹均匀薄薄一层油在周围，然后放进去按煮饭键预热

12. 第12步.

    预热同时将打发好的蛋白分三次加入之前的蛋黄（已经是绿绿一坨了）里面翻拌均匀！注意不能搅拌！

13. 第13步.

    翻拌好之后是这样的

14. 第14步.

    电饭煲跳到保温就是预热好了，此时倒进电饭煲，震几下让它表面平整，我懒就这样了哈哈

15. 第15步.

    盖上然后按煮饭键，再用湿毛巾盖上使电饭煲不透气，过几分钟它就会跳到保温，不要动它，让它闷20分钟，20分钟后再按煮饭键，然后开始看着时间等40分钟后就可以打开电饭煲了 切记过程中不能打开电饭煲看蛋糕的情况！不要心急！不要手贱！

16. 第16步.

    最后拿出来切块后是这样的！很好吃！