奶奶经常做的下饭小菜,特别清脆可口!喝粥或者当零嘴吃的最佳选择之一!如果能用小嫩黄瓜是最好,用普通的黄瓜一样好吃。随便用什么品种的黄瓜,嘿嘿
把黄瓜切成2-3厘米长、一厘米宽高的小段
葱、姜片切丝
把切好的黄瓜、葱、姜以及盐少许拌在一起。可即食,也可密封腌制一天再食用。
记得把腌出的汤蓖出,把黄瓜泡软了影响清脆的口感