彩椒秋葵厚蛋烧

彩椒秋葵厚蛋烧的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，秋葵白灼1分钟

2. 第2步.

   将彩椒切成小粒

3. 第3步.

   鸡蛋打散，加入彩椒粒、少许盐

4. 第4步.

   平底锅小火热锅，倒入少许橄榄油

5. 第5步.

   倒入一半的蛋液，晃动平底锅让蛋液摊平，小火慢煎

6. 第6步.

   等蛋皮稍微凝固后，将秋葵摆成一排

7. 第7步.

   借助铲子和筷子，从秋葵的这边开始卷起来，卷好的蛋卷放在锅边

8. 第8步.

   在空的地方倒入剩余的蛋液

9. 第9步.

   待到稍微凝固后，将蛋皮卷起，压住封口的位置稍微煎一煎，让蛋卷定型后即可出锅

10. 第10步.

    摆盘，开吃～