彩虹蛋糕卷

彩虹蛋糕卷的做法
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彩虹蛋糕卷的做法说明

前面的步骤与普通蛋糕卷一样,颜色自选喜欢的颜色,可以多种,我用了5种颜色!

彩虹蛋糕卷的食材和调料

鸡蛋4只
色拉油50克
低筋面粉70克
色素随意
一次性裱花袋5个(因为我用了5种颜色)
牛奶60克
细砂糖60克

彩虹蛋糕卷的做法步骤

  1. 第1步.

    前面与普通蛋糕卷一样做法,蛋白霜与蛋黄糊搅拌均匀以后,倒入5个盆中,忘记拍照了.

  2. 第2步.

    在5个盆中加入色素,分别搅拌均匀以后,装入一次性裱花袋中。

  3. 第3步.彩虹蛋糕卷的做法步骤 第3步

    在挤入烤盘中.

  4. 第4步.彩虹蛋糕卷的做法步骤 第4步

    160度20分钟。我涂了奶油,喜欢果酱的可以涂一层果酱.

小贴士

温度具体可以参考自家的烤箱温度,我烤箱温度偏低。

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