金蒜焖鸡翅

金蒜焖鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅提前泡水去味儿

2. 第2步.

   蒜去皮切掉根部，蒜多点味道好

3. 第3步.

   锅内放少许油蒜瓣煎至两面金黄盛出被用

4. 第4步.

   鸡翅放入锅中煎至两面金黄

5. 第5步.

   锅内放少许油，可以是刚才煎鸡翅的油但不要那么多，放入鸡翅，一半的蒜，三勺生抽，两勺老抽，两片姜，少许水末过鸡翅，但不要太多，盖盖大火煮开中火焖煮十五分钟

6. 第6步.

   汤汁到三分之一的时候开盖放入另一半蒜，大火收汁摆盘即可

7. 第7步.

   因为大蒜会煮软，所以留一半最后放