之前炒芹菜用胡萝卜搭配,这一次多放了一只白洋葱,有着另一种口味。
香芹洗干净切成段
白洋葱和胡萝卜分别都切成丝
起油锅先炒香芹
接着放白洋葱
最后放胡萝卜,放少许盐一起翻炒,菜软关火。
放少许鸡精装盘上桌。
三色菜放在一起炒的时间不宜太久。