天鹅版黑米奶香包

天鹅版黑米奶香包的做法
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天鹅版黑米奶香包的做法说明

灵感来源于天鹅泡芙,因对甜点的畏步,做了这款天鹅奶香小馒头。

天鹅版黑米奶香包的食材和调料

黑米面是主料,按照小馒头的方子和面。厨友的高方很多,可以搜索得到

天鹅版黑米奶香包的做法步骤

  1. 第1步.天鹅版黑米奶香包的做法步骤 第1步

    揉出细园条,摆成2字型,整理出天鹅的嘴巴

  2. 第2步.天鹅版黑米奶香包的做法步骤 第2步

    天鹅翅膀模具,哈哈,这个是临时的灵感,也是物尽其用。

  3. 第3步.天鹅版黑米奶香包的做法步骤 第3步

    揉出小馒头的形状,贴上翅膀,和天鹅脖子一起放入蒸箱。20分钟。

  4. 第4步.天鹅版黑米奶香包的做法步骤 第4步

    出炉,组装,OK~

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