真的适合在年夜饭桌上存在，清爽解腻，外观华丽。心机满满的，其实很简单，回家给爸妈露这么一手，也不会担心你成天吃麻辣烫了吧。老婆婆妈也不会觉得平时都是用方便面喂她儿子的………
香菇提前泡发好，洗白白
大油菜对半切开，烧开水，断生
最重要的来了（不是吧……）摆盘！我摆的叫大展鸿图，hiahiahia！！！
其实这步才关键，把淀粉、蚝油、盐、老抽、水混合，尝尝味道哦，不合适就添点啥，过了就加点水（好粗糙的做法ORZ）
锅热放油，油热中火煸炒葱和蒜末，香味来了，哗啦啦倒入水淀粉，发亮了赶紧关火。
浇汁上菜咯
等待夸奖，哈哈
水淀粉要一直一直一直（重说三）搅拌哦，沉底了就不好咯！