水果巧克力可丽饼

水果巧克力可丽饼的做法
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水果巧克力可丽饼的食材和调料

鸡蛋一只
牛奶80g
面粉40g

水果巧克力可丽饼的做法步骤

  1. 第1步.

    打一只鸡蛋加入一点糖(后面有巧克力酱和水果点缀 不用太甜)

  2. 第2步.

    加入牛奶充分混合 筛40g面粉然后搅拌搅拌到无颗粒

  3. 第3步.

    开平底锅加一点油 我用的是葵花油无色无味的 只要是无味的油或者黄油都行

  4. 第4步.

    倒入面糊 小火🔥(我用的是吃饭的汤勺 舀一勺然后摇晃锅子让面糊摊平整个锅)看到表面凝固了就可以翻面 我直接上手的有点烫 反面再烫10多秒就可以拿出来了

  5. 第5步.水果巧克力可丽饼的做法步骤 第5步

    我的方子做了4-5个 做完之后对折再对折摆盘 放入新鲜水果~我用了猕猴桃和橙子 然后我融一块黑巧克力挤在表面就算完成啦~大家可以尝试更多方式比如奶油 冰激凌 糖粉等等

小贴士

1.切记用小火
2.一定要无色无味的油(甜的方子)咸的话改成调味料加香肠各种~

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