北海道土司。面包机版。(柏翠8550)

北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法
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北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法说明

最近挺喜欢北海道的~这个是无蛋无油的配方~对面包机的一键操作很方便~烤箱也能用的配方。很柔软的一款。配方是无果料添加的,可以根据自己喜好添加。

北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的食材和调料

低筋面粉50g
高筋面粉250g
酵母4g
40g
3g
淡奶油80ml
牛奶100ml
奶粉15g

北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法步骤

  1. 第1步.北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法步骤 第1步

    准备好材料。先淡奶油,牛奶,盐,再面粉,奶粉,糖,酵母。这样添加。盐放最底下是为了避免与酵母直接接触。面包机可以选择,欧式,或和风模式。

  2. 第2步.北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法步骤 第2步

    开始揉面后,逐渐揉至光滑柔软状态。可以取一点检视面团状态。

  3. 第3步.北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法步骤 第3步

    随着揉面和发酵,逐渐发到2倍大~之后进入烘烤~

  4. 第4步.北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法步骤 第4步

    柏翠的这整个过程大约3.40小时~烘烤后成品~伴随香气和柔软~

  5. 第5步.北海道土司。面包机版。(柏翠8550)的做法步骤 第5步

    好吃~柔软~

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