德普烘焙食谱—马格丽特饼干

德普烘焙食谱—马格丽特饼干的做法步骤

1. 第1步.

   德普烘焙食谱—马格丽特饼干制作原料

2. 第2步.

   先将粉类混合过筛、鸡蛋煮熟，将黄油、糖粉倒至搅拌桶内慢速混合均匀，约3min

3. 第3步.

   改为快速，打发至乳白色，将蛋黄倒碎后筛入黄油糊中，慢速混合均匀；

4. 第4步.

   将过筛后的粉类加入

5. 第5步.

   混合均匀，制成面团，用保鲜膜封起，冷冻半小时

6. 第6步.

   将松弛好的面团分成小份，揉制成圆球，码入烤盘，用大拇指在中间轻轻的按压至薄饼，按压时，出现裂纹是正常现象，只要饼干不按散即可

7. 第7步.

   将德普嵌入式烤箱预热焙烤档180度，烤制15min

8. 第8步.

   颜色微黄出炉即可