简单又好吃。
先把排骨洗净，用大碗盛起来，将蚝油，酱油，蒜，葱，盐，糖，生粉倒进碗里，搅拌均匀，腌制1小时（腌制1小时，排骨比较入味）
接着，先将锅里的水烧开，烧水的过程，把豆腐洗净，拼放到盘里，把腌制好的排骨放上，然后放到锅里蒸上15分钟，就能出锅了。
1.腌制的时间越久越入味。2.为了让排骨能熟透，所以蒸了15分钟。这样豆腐也会入味。3.平时外面买回来的豆腐都会用水洗一下，外面摆摊卖的，都没有用东西盖住。
