下饭菜

下饭菜的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆切成小段，瘦肉剁碎成肉末，放料酒和生粉腌制

2. 第2步.

   锅放少许油，中火放肉末下去煸炒熟后捞出

3. 第3步.

   用煸炒剩下的油旺火后放入四季豆和小辣椒豆煸炒，期间分做几次放少许水煸炒熟后再去肉末一起炒，放料酒，鸡精，胡椒粉，鱼露炒熟即可