爆浆巧克力蛋糕

爆浆巧克力蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材所有都称好备用

2. 第2步.

   把鸡蛋放入盆中搅拌

3. 第3步.

   放入60g白糖，分3次放，一次20g搅拌

4. 第4步.

   把巧克力隔水加热融化

5. 第5步.

   待巧克力融化，再加入黄油继续融化

6. 第6步.

   在搅拌膨胀的鸡蛋砂糖中放入过筛的面粉，这步忘记拍照了。

7. 第7步.

   搅拌的同时加入巧克力黄油组合，搅拌。

8. 第8步.

   把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块，然后再把模子填充满。

9. 第9步.

   放入提前预热的180度的烤箱中15分钟左右，冷却之后再脱模。

10. 第10步.

    OK