简单低脂又美味~
将西兰花倒进沸水中煮两分钟,然后捞起沥干。
锅内放油,待锅热后放入姜蒜泥爆炒。
倒入西兰花翻炒,放盐、花椒和干辣椒,两分钟后加少许水,放入香菇。
放酱油,鸡精,煮两分钟即可出锅。
西兰花不容易清洗,需用盐浸泡半个小时后再洗。