~ 驴打滚 ~

~ 驴打滚 ~的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料

2. 第2步.

   先炒黄豆面、因为不多、 一会儿就炒熟了，小火炒5分钟左右炒熟既可

3. 第3步.

   炒好后过筛备用

4. 第4步.

   把两种粉混加10糖、糖可不加， 加水搅成流动状态

5. 第5步.

   盘子抹油把面糊倒入盘中、 蒸锅加水大火烧开、隔水中火 蒸熟、20分钟左右

6. 第6步.

   蒸熟后稍晾一会儿、不烫手就 可以操作了.

7. 第7步.

   案板撒熟黄豆面，把熟面团 移至铺了熟豆面的案板上。

8. 第8步.

   擀成长方形

9. 第9步.

   抹上红豆馅

10. 第10步.

    顺一头卷起，抖掉多余的豆面

11. 第11步.

    用快刀切成寸段既可 装盘

12. 第12步.

    开始享用吧