果仁乳酪饼干

果仁乳酪饼干的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪和黄油隔热水融化

2. 第2步.

   加入糖搅拌均匀。

3. 第3步.

   再加入盐和香草精拌均匀。

4. 第4步.

   筛入混合好的低筋面粉和泡打粉拌匀至无干粉颗粒的面团。

5. 第5步.

   加入果仁混合均匀。

6. 第6步.

   用保鲜膜袋包住整型成圆柱形入冰箱冷藏1～2小时。

7. 第7步.

   (180度预热烤箱）切成0.5CM厚的面片排入烤盘，烤盘里垫锡纸或油纸，每个饼坯间留点空隙。

8. 第8步.

   入预热好的烤箱中层180度烤15分钟左右，表面金黄色即可。

9. 第9步.

   出炉后饼是软的，晾凉后就会松脆(如饼还是软的就还没烤熟，可入烤箱盖锡纸再烤几分钟)。