做给孩子，盐都没加，完全原味
大骨头浸冷水一夜，浸去血水。清洗。
热水烧开，紧一紧大骨头，除杂质。水倒掉重换，加葱姜蒜柚皮，慢慢熬制。
小火熬到汤变成白色大概四五个小时，加山药，山药熟了即可关火。加入柚皮之后的骨头汤真的不腥了，味道棒棒哒。
续水一定要加热水，不然会破坏肉的原味。一定要小火熬制，要时常看着水量。稍微加些调味品也可以，原汁原味适合小孩、老人、病人、消化不好的人群。
