海鲜煲

海鲜煲的做法
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海鲜煲的做法说明

今天两儿子也一起在档口吃饭,孩子爹买半只鸡,还买了些海鲜,没想到这样煮连两挑食的家伙都吃得停不下来,没放盐但汤很鲜甜
海鲜多少根据人员定,这里用量两个大人两个小孩刚够

海鲜煲的食材和调料

(不吃的放五花腩)半只
/鱼半斤或一斤
章鱼/鱿鱼半斤或一斤
一斤

海鲜煲的做法步骤

  1. 第1步.海鲜煲的做法步骤 第1步

    把鸡洗净加水大火煮开转小火煮半小时

  2. 第2步.海鲜煲的做法步骤 第2步

    把海鲜洗净放一边沥干水鱼头先放进去煲

  3. 第3步.海鲜煲的做法步骤 第3步

    只要不是老鸡煮半小时刚好,开大火放入章鱼,如果是鱿鱼就最后和虾一起放

  4. 第4步.海鲜煲的做法步骤 第4步

    放入章鱼煮开再加入蜆,蜆煮开再加入虾

  5. 第5步.海鲜煲的做法步骤 第5步

    虾一煮开就可以上桌啦,扔进几根葱白就OK了,不用放盐

小贴士

放入虾煮开就关火
还可以加入些别的海鲜,比如螃蟹
本以为这么多吃不完,结果不够吃

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