香菇土豆焖鸡翅

香菇土豆焖鸡翅的做法
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香菇土豆焖鸡翅的做法说明

好下饭的一道菜,家里的小孩特别喜欢的家常菜。

香菇土豆焖鸡翅的食材和调料

中翅8个
土豆2-3个
香菇8个
料酒8勺
生抽4勺
老抽半勺 (为了上色)
麻油半-1勺

香菇土豆焖鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第1步

    把土豆切块

  2. 第2步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第2步

    把香菇切片

  3. 第3步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第3步

    加入蒜翻炒

  4. 第4步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第4步

    加入鸡中翅翻炒1-2分钟

  5. 第5步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第5步

    加入香菇翻炒

  6. 第6步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第6步

    加入料酒翻炒1-2分钟

  7. 第7步.

    加入生抽、老抽、麻油

  8. 第8步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第8步

    最后加入土豆

  9. 第9步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第9步

    煮20-30分钟,在煮的过程,加入适量的水,避免煮糊

  10. 第10步.香菇土豆焖鸡翅的做法步骤 第10步

    完成,上菜啦

小贴士

料酒和麻油的品牌会影响最后的味道。如果喜欢重口味的,尽量用高度的料酒。

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