超级下饭老干妈龙利鱼

超级下饭老干妈龙利鱼的做法步骤

1. 第1步.

   龙利鱼切小方块，加入切碎的姜蒜，醪糟三勺（我喜欢多放，按照自己口味添加），蚝油两勺，黑胡椒，拌匀腌制半个小时

2. 第2步.

   红椒、青椒、洋葱切成小方块，泡椒切碎，加一点儿盐腌十分钟

3. 第3步.

   油烧辣，先下锅炒腌制好的龙利鱼，翻炒一分钟，下腌制好的青红椒洋葱，炒两分钟根据自己的口味加老干妈，我用的是自制的豆豉牛肉酱，翻炒入味，大概两分钟起锅。