冬天不光有红烧的羊肉,还可以有烤的羊排
羊排洗净沥干
羊排放在个大盆里放盐,料酒,生抽,橘皮,五香粉,花椒粉,辣椒粉腌制半小时或更长时间。
腌制好后放锡纸上,撒上洋葱丁,然后包好放烤盘上。
烤箱预热200度,10分钟。预热好后烤盘放进烤箱烤半小时后,拿出来在羊排上刷油,撒上孜然粉,再入烤箱烤半小时。
新鲜出炉啦!
撒上葱花。
配上红酒更好✌