肉馅秋葵

肉馅秋葵的做法步骤

1. 第1步.

   将莲藕切成小碎块，也可以用料理机直接打成泥

2. 第2步.

   料理机加点水，我直接打成泥！打好后纱布将水过滤，留下莲藕泥

3. 第3步.

   将葱姜蒜切末，加少许盐和一勺料酒加入肉沫里，搅拌均匀，放在一旁腌10分钟，再与莲藕泥搅拌均匀

4. 第4步.

   秋葵要选粗一点的，切去头和尾

5. 第5步.

   用筷子将秋葵的籽捅出(秋葵的黏液对胃有保护作用，我直接将黏液和籽与肉馅拌匀了)

6. 第6步.

   将腌好的肉馅塞进秋葵的肚子里

7. 第7步.

   上锅蒸十五分钟，出锅就可以吃啦！味道棒棒哒