Cupcake杯子蛋糕

Cupcake杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将泡打粉倒入低筋面粉中。

2. 第2步.

   泡打粉和面粉用筛子过筛备用

3. 第3步.

   奶油放在室温回软（用手压一下，有凹洞表示已经回软了）

4. 第4步.

   将奶油切小块

5. 第5步.

   在奶油中分二至三次加入细砂糖，搅拌均匀使其溶解

6. 第6步.

   用电动搅拌机微打发

7. 第7步.

   面糊呈鹅黄色的色泽，即是打发状态

8. 第8步.

   全蛋打散分二至三次慢慢加入step7

9. 第9步.

   最后加入step2

10. 第10步.

    用橡皮刮刀将面糊充分搅拌均匀，至面糊成光滑浓稠状

11. 第11步.

    使用汤匙将面糊装入杯子内，装八分满，再放入已预热至190摄氏度的烤箱中，烤15---17分钟。