牛油果鸡蛋三明治

牛油果鸡蛋三明治的做法
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牛油果鸡蛋三明治的做法说明

无意中get到的牛油果新吃法~把一个黑麦杂粮欧包切成片,单面烤脆,没烤的一面抹一层黄桃酸奶麦片、一层厚厚的鸡蛋牛油果、再抹一层黄桃酸奶麦片~一口下去,欧包的香脆和柔软、酸奶麦片的浓郁和绵绸、牛油果鸡蛋的清新和甘甜,真是满足得不要不要的~

牛油果鸡蛋三明治的食材和调料

黑麦杂粮欧包1个
牛油果1个
鸡蛋1个
隔夜酸奶麦片适量
柠檬汁适量
黑胡椒适量

牛油果鸡蛋三明治的做法步骤

  1. 第1步.

    前天晚上做好隔夜酸奶麦片

  2. 第2步.

    第二天早上煮鸡蛋,剥壳,把蛋黄碾碎,把蛋白切小丁状。

  3. 第3步.

    切开一个牛油果,滴入几滴柠檬汁防氧化。用叉子勺子将牛油果碾碎,然后和鸡蛋拌在一起,再撒一点黑胡椒

  4. 第4步.

    黑麦杂粮欧包切片,单面烤一分钟(有脆脆的口感),没烤的一面依次抹一层酸奶麦片、一层牛油果鸡蛋、一层酸奶麦片。然后开吃吧~口感很丰富哦~

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