酥酥的黄油曲奇

酥酥的黄油曲奇的做法
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酥酥的黄油曲奇的做法说明

曲奇就是要酥,如果你不想做酥的,那在做时加全蛋就可以了,记住酥就要只加蛋黄哦。

酥酥的黄油曲奇的食材和调料

低筋面粉260g
蛋黄2个
细砂糖80g
黄油240g
2g
香草2g

酥酥的黄油曲奇的做法步骤

  1. 第1步.酥酥的黄油曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化成软膏状,加入盐,稍微打发一下,颜色变浅就可以了。

  2. 第2步.酥酥的黄油曲奇的做法步骤 第2步

    分二次加入细砂糖

  3. 第3步.酥酥的黄油曲奇的做法步骤 第3步

    放2个蛋黄和香草精

  4. 第4步.酥酥的黄油曲奇的做法步骤 第4步

    低筋面粉过筛分二次加入,切拌均匀,不要过度搅拌。

  5. 第5步.酥酥的黄油曲奇的做法步骤 第5步

    裱花枪挤出菊花

  6. 第6步.酥酥的黄油曲奇的做法步骤 第6步

    烤箱预热,150度,烤30分钟,就是这样简单,亲,试试吧。

小贴士

烤好的曲奇一定是软的,不要去动它,等它室温自然冷却就会变得酥脆了。

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