三鲜饺子

三鲜饺子的做法步骤

1. 第1步.

   花椒、大料煮水

2. 第2步.

   葱姜切碎

3. 第3步.

   虾仁剁成泥

4. 第4步.

   肉馅+虾仁+一个蛋清+葱姜+盐+糖+酱油+蚝油+五香粉+胡椒粉搅拌上劲

5. 第5步.

   花椒、大料水过滤分次加入上劲的肉馅，再反复搅拌划圈至充分吸收，呈湿润状态。

6. 第6步.

   3个鸡蛋+少量水摊蛋皮，剁碎。

7. 第7步.

   木耳，韭菜，蒜黄剁碎后与肉馅充分混合。

8. 第8步.

   包

9. 第9步.

   煮

10. 第10步.

    吃