蛋黄酥，抹茶酥

蛋黄酥，抹茶酥的做法步骤

1. 第1步.

   中筋粉中加入猪油，水适量，搅拌起手膜。

2. 第2步.

   低筋粉加入黄油

3. 第3步.

   黄油的皮放里面，猪油皮包起来。

4. 第4步.

   像这样包含。

5. 第5步.

   擀面杖擀成长条，卷起来放10分钟左右。

6. 第6步.

   再次用擀面杖，擀好卷好，精置10分钟左右。

7. 第7步.

   将卷好的的面皮擀为圆形，将豆沙与蛋黄放进去，包好。

8. 第8步.

   刷蛋黄液，放芝麻上去进烤箱，180度，30分钟

9. 第9步.

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