胡萝卜菠菜饼

胡萝卜菠菜饼的做法
29人浏览0人收藏
收藏

胡萝卜菠菜饼的做法说明

第二次做这个胡萝卜菠菜饼,
这次多加了好多的胡萝卜和菠菜
菜多面少,又是一种风味
好多宝妈会说烙饼有些难度
总是会变成一坨坨,这个可能会与鸡蛋的比例有关系
如果不加鸡蛋,或者蛋量少,就会比较粘

做这样的小饼,很快手,特别适合做早餐
还可以随意搭配其他的青菜
好多宝妈说宝宝不爱吃青菜,就做这个饼哦
不知不觉间多吃了好多青菜呢

胡萝卜菠菜饼的食材和调料

菠菜5颗
胡萝卜1根
鸡蛋2个

胡萝卜菠菜饼的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第1步

    胡萝卜可以切成丝,也可以擦成丝。但一定要根据宝宝的月龄增长,来逐步改变食物的性状,不可一直喂养得过于精细。但也不可操之过急。

  2. 第2步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第2步

    胡萝卜切丝备用。

  3. 第3步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第3步

    锅中倒入底油,把胡萝卜清炒一下

  4. 第4步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第4步

    菠菜清洗干净以后,用水焯一下。

  5. 第5步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第5步

    时间非常短,大概几秒钟就好,立即捞出来。

  6. 第6步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第6步

    控干水分后,切碎。

  7. 第7步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第7步

    把鸡蛋,菠菜,胡萝卜混合一起后,搅拌均匀。我加了两个鸡蛋。

  8. 第8步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第8步

    加入少许面粉。

  9. 第9步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第9步

    我还放入点黑芝麻粉,不仅可以增香,还营养。黑芝麻一定要磨成粉,才会被吸收哈。

  10. 第10步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第10步

    加入盐调味。

  11. 第11步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第11步

    倒入半碗清水,面糊稀一点,烙出的饼才好吃。也很容易成功,特别是新手,一定要多加水。

  12. 第12步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第12步

    调出很稀的面糊,看流动性特别好。一定要多加水,让面糊特别稀,这样才容易烙饼成功。

  13. 第13步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第13步

    锅中倒入底油,烧热以后,倒入面粉,用勺背摊平。

  14. 第14步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第14步

    翻面的时候,可以借助一个擀面杖哟。

  15. 第15步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第15步

    把背面也煎熟就可以喽。

  16. 第16步.胡萝卜菠菜饼的做法步骤 第16步

    切块儿即食。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页