海参鲜虾盏

海参鲜虾盏的做法
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海参鲜虾盏的做法说明

变着花样使用小丸子模具,免得它只能做小丸子浪费呢~

海参鲜虾盏的食材和调料

适量
海参1~2条
盐、胡椒粉、油、料酒适量

海参鲜虾盏的做法步骤

  1. 第1步.海参鲜虾盏的做法步骤 第1步

    虾洗净去身上的壳,留着尾部的壳,用盐、胡椒粉、料酒腌一会;海参切粒,用盐、油、料酒腌一会。

  2. 第2步.海参鲜虾盏的做法步骤 第2步

    小丸子模具刷少许油,依次放入虾、海参。

  3. 第3步.海参鲜虾盏的做法步骤 第3步

    打入1只鹌鹑蛋,放入烤箱180度20分钟,没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。

  4. 第4步.海参鲜虾盏的做法步骤 第4步

    还在想可以变更多花样呢~\(≧▽≦)/~

小贴士

怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去

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