变着花样使用小丸子模具,免得它只能做小丸子浪费呢~
虾洗净去身上的壳,留着尾部的壳,用盐、胡椒粉、料酒腌一会;海参切粒,用盐、油、料酒腌一会。
小丸子模具刷少许油,依次放入虾、海参。
打入1只鹌鹑蛋,放入烤箱180度20分钟,没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。
还在想可以变更多花样呢~\(≧▽≦)/~
怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去