黑芝麻红薯球

黑芝麻红薯球的做法
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黑芝麻红薯球的做法说明

黑芝麻还有红薯~做成超级可爱的球状,我自己就吃掉了两盘,停不下来的节奏

黑芝麻红薯球的食材和调料

鸡蛋2个
低筋面粉200克
芝麻15克
55克
2克
牛奶190克
泡打粉6克
黄油30克
红薯适量

黑芝麻红薯球的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第1步

    材料准备好:黑芝麻炒香,红薯用微波炉叮熟,去皮切粒备用

  2. 第2步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第2步

    鸡蛋加入盐和糖,搅拌至糖融化

  3. 第3步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第3步

    加入牛奶和融化的黄油

  4. 第4步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第5步

    筛入底筋面粉和泡打粉

  6. 第6步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第7步

    加入黑芝麻

  8. 第8步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第8步

    加入红薯块

  9. 第9步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第9步

    预热机器,刷上一点油

  10. 第10步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第10步

    倒入面糊,满模

  11. 第11步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第11步

    盖上模具上色至漂亮的焦黄色

  12. 第12步.黑芝麻红薯球的做法步骤 第12步

    方子大约能做3盘

小贴士

1.材料混合均匀,面粉要过筛,防止结块

2.满模会使得球状更明显

3.小妙招是红薯最后烤的时候再放在中间,这样红薯分布会比较均匀一些

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